Kırmızı Siyah Kek

26 Kasım 2007 Pazartesi




Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 2 su br toz şeker
  • 1 su br süt
  • 1 su br vişne suyu
  • 1 kase vişne reçeli
  • 1.5 su br sıvı yağ
  • 4 su br un
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 pk kakao
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

Tarif

Yumurtalar ve şeker köpük kalmayıncaya kadar çırpılır. Un , kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır. 1 bardak yağ dökülüp çırpılmaya devam edilir. Karışımın 1/3'ü başka bir kaba ayrılır. Ayrılan kaba vişne suyu , reçel , gıda boyası eklenir ve çırpılır. Diğer kaba ise kakao , süt ve yarım bardak sıvı yağ konulup karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen kek kalıbına kakaolu karışım dökülür. Kırmızı karışım da kalıba dökülür ve kaşık yardımıyla dağılması sağlanır.



Pişirme Süresi : 170 derecede 60 dk yeterlidir




1 yorum:

ÇokoPrenses dedi ki...

Muhteşem bir kek.
kakao sevmeyen biri olarak bu keki bayıla bayıla yiyorum.
ellerine sağlık zumo cum.
iiki varsın:)

Related Posts with Thumbnails

krikkrak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino